乡博汇帮助湘西开展“中国茶多•湘西茶好”全球推广传播，

让世界爱上湘西茶，助力湘西茶产业实现高质量发展

乡博汇帮助湘西开展“中国茶多•湘西茶好”全球推广传播，让世界爱上湘西茶，助力湘西茶产业实现高质量发展。本期，我们对湘西茶做个简单介绍。

湘西州位于湖南省西北部、云贵高原东侧的武陵山区，最高海拔1737米，最低海拔97.1米，属中亚热带山区季风湿润气候区，全州各县市雨量充沛，气候温和。

湘西黄金茶。生长于湘西土家族苗族自治州境内，是湘西古老珍稀的地方茶树种，是国家地理标志证明商标。早期春茶中氨基酸含量高达7.8%，茶多酚含量高达30%，水浸出物含量高达46.6%，具有“高氨基酸、高叶绿素、高水浸出物”的特点。

湘西黄金茶颜色翠绿、香气浓郁、入口鲜爽、回味甘醇，具有“翠、香、鲜、浓”的品质特征，被誉为“中国最好的绿茶之一”。吉首市是湘西黄金茶的核心产区。

“湘西黄金茶”品牌logo独特而富有内涵，外轮廓采用象征背书与信任感的圆形，加入鼓钉形成苗鼓形象，内部核心部分以元宝构成外轮廓，巧妙地将消费者视觉中心聚焦到“黄金茶”三字之上。整个logo以绿色和金色为主色调，既强调了黄金茶的宝贵，又彰显了其美好的生态。

湘西黄金茶，正以其独特的魅力和卓越的品质，走向世界，成为中国茶叶的代表之一。

保靖黄金茶。源于保靖县吕洞山镇黄金村的古老特异茶树资源，其氨基酸含量是一般茶的2倍以上。近年来，保靖县围绕黄金茶种质资源，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技文章：系统推进保靖黄金茶文化遗产收集、整理和传承，通过民族文化艺术节、茶王争霸赛、少儿茶艺大赛等活动传播品牌文化；启动种质基因库建设，开展古茶树资源立法保护，保靖黄金茶1号入选农业农村部主导品种和湖南十大优异种质资源；通过快速扩面提质，2022年全县茶园面积达15.5万亩，年综合产值21.36亿元，黄金茶成了湖南高端绿茶“顶流”和当地老百姓的“摇钱树”、致富“宝”。

古丈毛尖。“山水精神，古丈毛尖”。古丈毛尖产自“九山半水半分田”的武陵山区古丈县，境内山峦重叠、沟深谷窄、云雾缭绕，十分适宜茶叶生长。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，被誉为“中国绿茶中的珍品”。近年来,古丈县按照“一县一特”发展思路，每年整合资金对所有自主开发茶园、农户新增茶叶基地无偿提供茶苗和培管肥料,并扶持专业合作社、加工厂和龙头企业的发展，茶园面积迅速扩展到19.5万亩，是唯一人均茶园超过1亩的县。

永顺莓茶。俗称藤茶，学名显齿蛇葡萄，在《诗经》中被称为“古茶钩藤”，可药、饮两用，具有“天然、绿色、富酮、回甘”的特点，被誉为植物“黄酮之王”，在永顺县已有千年利用历史。近年来，永顺县坚持以文化赋魂、科技赋能、产业融合，推动莓茶产业全链条绿色、高质量发展，实现了永顺莓茶规模化、产业化、品牌化发展。从过去农户炒制的散茶为主，到如今种植面积达11万余亩、年产量2100余吨、年产值近7亿元；从无人知晓的土特产到越擦越亮的“永顺莓茶”金字招牌，用不到十年的时间实现了“永顺莓茶”品牌质的飞跃。

                                               乡博汇秘书处

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